如何做魚湯好吃又簡單?把鯉魚洗淨,晾幹鯉魚不要切得太小,否則燒的過程中容易散開,今天小編就來說說關于如何做魚湯好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把鯉魚洗淨,晾幹。
鯉魚不要切得太小,否則燒的過程中容易散開。
魚塊用料酒,鹽和黑胡椒腌制,加入生姜片。
燒沸水,用水汌燙,魚肉顔色變白以後就可以撈出了。
起油鍋,油燒熱以後倒入番茄醬,加糖和鹽調味,燒到有一點濃稠以後把魚塊倒入。
略微翻炒一下加大蒜碎,雞精就可以出鍋食用了。
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