菠蘿稀飯怎麼做好吃?食材:菠蘿250克、大米100克、水1000克 處理要用的食材 ,我來為大家講解一下關于菠蘿稀飯怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:菠蘿250克、大米100克、水1000克。
處理要用的食材。
菠蘿,洗淨,切丁,可以先切長條,再切小丁。如果買到的菠蘿已經有些軟了,可以切大一點的丁。放入碗中,備用。
淘大米。把大米淘洗一下,放入鍋内,加水,量的多少還得根據家人的飯量來定。
開火,煮大米粥,一定不要把菠蘿放進去。就是先做大米粥。
等看到鍋内的大米開花了,米湯開始黏糊,就可以把菠蘿放進去,一次倒進去就可以了。
這時,不用蓋鍋蓋了,直接用勺子攪拌。一邊攪拌,一邊觀察,不要糊鍋奧,等沸騰3分鐘,就可以關火了。
如果有老人和孩子,可以加一點白糖,不加糖也很好喝的。注意,菠蘿一定不要煮的時間太長,會特别酸,也沒有了菠蘿本來特色,開鍋3分鐘,攪拌均勻就可以喝粥了。
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