黑椒牛肉千層餡餅怎麼做?面粉加50度的熱水和成棉絮狀揉成光滑的面團,醒半個小時,這期間做牛肉餡牛肉餡加蔥花,我來為大家科普一下關于黑椒牛肉千層餡餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
面粉加50度的熱水和成棉絮狀。
揉成光滑的面團,醒半個小時,這期間做牛肉餡。牛肉餡加蔥花。
加入現磨黑胡椒,可以多一些。
加入生抽。加入鹽。順一個方向使勁攪打。
醒好的面擀成長方形的面皮,薄一些。鋪上調好的牛肉餡。切4刀。
折疊成餅,在擀一下,盡量薄一些。
放入電餅铛烙熟。
切成小塊即可。
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