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這才是紅燒魚最簡單美味的做法

美食 更新时间:2025-02-08 18:42:19

這才是紅燒魚最簡單美味的做法(有了這些紅燒魚)1

喜愛吃魚的妹子 這配方我做過各種紅燒魚味道都不錯!

By 江江愛美食愛生活

用料

  • 魚(翹嘴魚) 1條
  • 鹽 2克
  • 料酒 1勺
  • 蒜末 2
  • 蔥段 2根
  • 姜片 3片
  • 生抽 1勺
  • 生粉 2克
  • 紅尖辣椒 4個
  • 豆瓣醬 1勺

做法步驟

這才是紅燒魚最簡單美味的做法(有了這些紅燒魚)2

1、把魚清洗幹淨,切刀口,放料酒,1克鹽,姜片腌制10分鐘以上備用

這才是紅燒魚最簡單美味的做法(有了這些紅燒魚)3

2、魚用不粘鍋煎直金黃,紅辣椒提前用油炒一下放旁邊備用

這才是紅燒魚最簡單美味的做法(有了這些紅燒魚)4

3、鍋中放油,小火爆香蒜粒、姜,再放一勺豆瓣醬,炒出紅油

這才是紅燒魚最簡單美味的做法(有了這些紅燒魚)5

4、鍋中放入煎好的魚,再放兩碗水,中火收汁一半後,放一勺生抽,再放入提前炒好的辣椒,在到半碗水澱粉,大火收汁

這才是紅燒魚最簡單美味的做法(有了這些紅燒魚)6

5、美味紅燒魚出鍋

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