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茶樹菇冬瓜湯怎麼做?

美食 更新时间:2024-07-30 05:06:10

  平時多吃一些菌類,對身體是非常的好的,從養生學的角度,專家也常常在強調我們要多吃一些菌類。現在有正值夏天,可以多吃一些冬瓜之類的食物,可以消暑、利尿,還可以起到減肥的作用。而既有菌類,又有冬瓜的美食,小編要向你推薦茶樹菇冬瓜湯,味道不錯,營養很高,尤其是适合在夏天吃。

  營養價值:

  茶樹菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正..拿來煲湯可以讓湯提鮮...冬瓜是夏秋的重要蔬菜品種之一..所以現在季節買還是很新鮮的.冬瓜利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用.還可以

  減肥.冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美. 清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩

  做法:

  1.準備材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶樹菇..全部洗幹淨

  2.茶樹菇要泡水10分鐘.

  3.排骨洗好後要放進滾水焯下.為了把排骨上的血水清掉..這樣等下煲湯更鮮甜

  4.排骨焯水後,倒出裡面的水.排骨裝盤備用..

  5.玉米和冬瓜洗好切塊...

  6.鍋裡裝水.然後全部石材都放進去..開大火滾之後轉小火煲兩個小時..

  7.最後關火..放鹽..就可以美味上桌了。

  8.又是暖暖.香甜的好湯..

  湯汁非常的美味,但是有一點還需要多加注意,因為冬瓜性寒,如果你是腸胃虛弱的人,經常出現便溏的症狀,最好是少吃一些這樣的食物,以免讓病情加重。而女子在身上來月經的時候,最好也要避免食用,以免出現痛經的症狀。

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