油焖茨菇的做法-tft每日頭條

油焖茨菇的做法

美食更新时间:2025-02-28 20:59:43

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）1

冬天到了，又可以大口吃肉肉了，特别喜歡吃的一道冬日下飯菜，軟嫩的肉片醬香濃郁，味道醇厚，和本就鮮美的秀珍菇搭配炒制，口口留香。

By 優雅的長圍巾【豆果美食官方認證達人】

用料

瘦肉 150克
秀珍菇 300克
香蔥 1棵
鹽 2克
食用油 2湯匙
蚝油 1湯匙
醬油 2湯匙
玉米澱粉半湯匙
胡椒粉 0.5克
甜面醬 1湯匙

做法步驟

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）2

1、食材準備好。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）3

2、肉切片，放入半湯匙醬油，澱粉和胡椒粉。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）4

3、反複抓拌均勻，靜置20分鐘入味。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）5

4、蘑菇清洗幹淨，放入開水中汆燙，撈出。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）6

5、香蔥切碎，蘑菇切片備用。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）7

6、起油鍋，放入食用油，油熱後放入肉片翻炒。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）8

7、加入部分蔥碎翻炒，去腥增香。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）9

8、肉片變色後，加入甜面醬翻炒，炒出醬香味。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）10

9、倒入醬油提味。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）11

10、放入蘑菇翻炒。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）12

11、按自己口味添加鹽調味。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）13

12、放入蚝油增鮮，翻拌均勻。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）14

13、撒上剩下的香蔥碎，關火出鍋。

油焖茨菇的做法（我心中的冬日限定）15

14、裝盤食用，醬香濃郁。

小貼士

肉片提前腌制會更加入味，口感嫩滑。

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鍋包肉的美食教程
來咯來咯，這是一道地道的東北菜，今天帶給大家的是改良版加孩子版的鍋包肉，趕緊做起來讓孩子們吃吧！1.豬裡脊肉切2厘米長的片。2.蒜切片備用。3.取50g澱粉加水和成糊狀。4.糖、醋、番茄沙司放入容器攪拌均勻備用。5.倒油500g左右入鍋。6... 2023-02-16
美食世界最成功的餐飲
《說苑·反質》講過一個故事。魯國一個節儉到吝啬的人，用陶罐煮了好吃的，然後用瓦罐裝着送給孔子品嘗，孔子欣然接受，就像品味祭祀時被饋贈的牛羊豬肉一樣。子路不明白，這不過是“陋器薄膳”，為什麼老師會如此開心。于是孔子說：“夫好谏者思其君，食美者... 2023-02-06
美食香辣魚塊零食
沿海人家最不缺的就是海鮮，吃不完的海鮮這幾天公公拿了很多魚回來，真愁怎麼把它吃完，就想創新下，用我的k5烤箱來一次不一樣的美食體驗。做一款小零食，低脂健康無添加，随時可以吃，追劇來點jiu配一下，别提多舒服。By素素T用料馬鲛魚1條鮮味粉1... 2022-12-30
美食包子蒸多久
包子蒸多久?如果包子餡為素餡，蒸十七八分鐘就夠了如果是蒸肉餡的包子，時間往往比普通的包子要長一點，要20分鐘左右，今天小編就來聊一聊關于包子蒸多久?接下來我們就一起去研究一下吧!包子蒸多久如果包子餡為素餡，蒸十七八分鐘就夠了。如果是蒸肉餡的... 2022-06-09
美食泰式酸辣雞爪好吃嗎
By圓圓Echo用料雞爪200克大蒜3瓣洋蔥半個芹菜半棵姜絲2塊蔥白3根紅辣椒3個魚露1勺泰式醬油2勺泰式耗油2勺泰式老抽半勺砂糖适量醋适量麻油半勺鹽适量做法步驟1、雞爪洗幹淨，把雞爪的指尖減掉，然後對半切開2、鍋裡放水，把雞爪，姜片，料酒... 2022-12-16
美食自制奶茶怎麼煮
自制奶茶怎麼煮?木瓜杏仁奶茶：木瓜剖半，取出果肉，現在小編就來說說關于自制奶茶怎麼煮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!自制奶茶怎麼煮木瓜杏仁奶茶：木瓜剖半，取出果肉。放入果汁機打成泥。打好的木瓜泥。将杏仁粉與糯米粉用清水拌勻，用濾... 2022-08-21
美食荠菜包子詳細教程
包子是我家常備的主食之一，我自己就很愛吃帶餡的面食，尤其是肉餡的！以前我不怎麼包包子的，在外面買更省事兒，但是随着各種不良包子鋪的負面新聞曝光，也就不敢在外面買包子了。誰知道那些餡是什麼肉做出來的，或者面粉裡加了什麼才發的那麼漂亮！所以，還... 2023-02-08
美食糖醋藕丁的做法大全家常菜
糖醋藕丁，清脆可口，酸甜開胃，做法簡單，一學就會。【糖醋藕丁的食材】：九孔藕兩小節、醬油3克、醋6克、白糖9克、澱粉少許、油鹽适量、香蔥1棵。【具體制作步驟】：1、把醬油、醋、白糖、鹽放一起調勻成糖醋汁兒，澱粉加水攪勻成水澱粉待用。2、藕去... 2023-01-24
美食正品玲娜貝兒玩偶
迪士尼女明星玲娜貝兒是誰？“迪士尼”、“女明星”、“玲娜貝兒”三個簡單的詞彙分開的時候很好理解，但是放在一起，究竟是什麼意思？估計大部分人都不知道。簡單來說，玲娜貝兒并不是真實存在的人物，而是一個玩偶。玲娜貝兒是上海迪士尼在2021年9月2... 2023-02-14
美食商丘傳統美食排行榜
很多人覺得有的美食隻有當地人才喜歡吃，但商丘的這6種美食，誰都喜歡吃！1.郭家水煎包永城薛湖郭家水煎包，于2000年被商丘市商業貿易局、商丘傳統風味名小吃評審委員會評為“商丘傳統風味名小吃”。郭家牛肉煎包，以精粉、新鮮牛肉、粉條、小磨香油、... 2023-03-27
美食白菜炖豆腐加什麼好吃
By夏目大人_Ym用料大白菜（切絲）500g水豆腐1000g大蔥10g姜5g鹽适量醬油适量水适量雞精适量色拉油/花生油适量做法步驟1、五花肉爆鍋放入蘑菇2、加入調料放豆腐3、最後放入手撕白菜4、撒上蒜黃完成做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小... 2023-01-04
美食虎皮青椒很好下飯的菜
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子，是以青椒為主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名2、今天老劉就來分享一下“虎皮青椒”做... 2023-01-04
美食雲南土豆扶貧
央視網消息：今天（7月10日）我們帶來了幾種土豆，看看大家都認不認識。這個是紅皮土豆，産自内蒙古烏蘭察布市察右後旗，是烏蘭察布馬鈴薯中的明星産品，所以也叫後旗紅。後旗紅土豆的最大特點就是外皮呈現暗紅色，個大飽滿，非常漂亮，其澱粉含量高，口感... 2022-12-18
美食這幾種水果你吃過幾個呢
許多人認為吃零食隻有壞處，沒有好處，但其實呢，有些零食不僅好吃，而且還能幫助治療某些疾病，小夥伴們知道嗎？小編今天就告訴你們一些好吃的零食而且可以治療疾病的零食吧。1、大棗：治療便秘人們都覺得大棗是補血的，其實，它的通便效果比補血效果更明顯... 2022-12-11
美食電飯鍋怎麼做美食
電飯鍋怎麼做美食?将電飯鍋洗幹淨，插上電，等電飯鍋稍微變熱後，在鍋底刷上一層油，接下來我們就來聊聊關于電飯鍋怎麼做美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!電飯鍋怎麼做美食将電飯鍋洗幹淨，插上電，等電飯鍋稍微變熱後，在鍋底刷上一層油。在熱... 2022-08-14
美食黑魚最營養的做法
黑魚，是烏鳢的俗稱，又名烏魚、生魚、财魚、蛇魚、火頭魚等。黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生... 2022-11-16
美食四季豆大蔥炒蝦仁家常做法
新鮮的香菇、翠綠的四季豆、搭配金黃的蝦仁，多種組合，口感豐富，色澤鮮明，營養豐富，值得一試！By小石頭ozlj用料四季豆95g蝦仁75g新鮮香菇3朵生姜1塊蒜2瓣生抽少量鹽2克做法步驟1、準備好食材：香菇、蝦仁、四季豆,以及切好姜、蒜2、水... 2023-03-13
美食什麼容易養成仙人掌樹
仙人掌是很多人比較忌諱種植的植物，因為它渾身帶着刺，一不小心就會紮人，養在家裡比較有隐患，如果家裡有孩子，有寵物，不小心碰到會紮了一身的刺。而且養仙人掌也不容易開花，實在是沒有什麼價值。我們見的仙人掌很多都是盆栽的，你有沒有見過長成樹的仙人... 2023-02-16
美食正宗家常菜小白菜的做法
大家好，我是小偉。今天用小白菜給大家分享一道好吃的家常菜，就算吃多了也不長肉，下面一起來看一下吧。這是在自家菜園子裡剛拔的小白菜看一下特别的新鮮，把小白菜的頭部切掉不要，切好後放進清水裡，多洗幾遍，把裡面的泥沙洗淨，洗好後控水撈出放在案闆上... 2023-02-12
美食汕尾本港鱿魚幹特點
生蝦幹瘦肉煮冬瓜湯生蝦幹瘦肉煮粥生蝦幹豬腳筋湯生蝦幹節瓜湯除了不能生吃，怎麼做都好吃哦, 2022-12-18
美食國際十大美食節
盛夏7月，行走在烏蘭察布市集甯區吃街，曆史的回響猶在耳畔。這裡曾是元朝集甯路所在地，是商貿交易的代表性市場。如今的集甯“吃街”修建在此，與曆史恰巧重合。在吃街南側的吉祥廣場連續舉辦了三屆的“中俄蒙美食文化節暨中國烏蘭察布美食節”，已經讓吃街... 2022-12-18
美食凍蝦的正确做法
大家好，我是一名寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！煮冰凍蝦，千萬不要直接下鍋，多做一步，蝦肉不腥不柴，太鮮嫩了！作為一名狂熱的海鮮愛好者來說，隔三差五地來一盤海蝦，那可是十分過瘾的事情。我生活在内陸城... 2022-11-18
美食過年早餐這樣做
今天是2022年2月1日，農曆正月初一，祝大家一元複始，萬象更新；年年如意，歲歲平安；财源廣進，富貴吉祥！廣東人過年很重視大年初一，我們把大年初一稱為“元日”，也就是說大年初一是新年開始的第一天。記得小時候，我爸媽要求我們過年期間隻能說吉利... 2022-12-11
美食香椿炒雞蛋吃多了會不會中毒
俗話說“春芽夏莖，秋果冬根”春天最應該食用的就是各種春芽香椿成了春季菜肴的首選之品香椿炒蛋、香椿炒臘肉……但是，香椿雖然美味每年中毒的案例也不少慢性疾病患者少食或不食“香椿芽屬于發風之物見于《黃帝内經》，即‘誘發、引發、助發’某些疾病的食物... 2023-02-26
美食爆炒腰花飯店做法
HI大家好，這裡是Lucky生活美食日記，進來了就點個關注吧，我每天都更新當季最新鮮、最時令的菜譜文章和視頻，您不再為吃什麼而發愁了。ByLucky生活美食日記用料豬腰500g酸姜、酸辣椒少許大蔥、黃姜、大蒜少許澱粉、鹽、生抽、豆瓣醬少許做... 2022-12-30
美食廣州美食去哪裡吃比較好
說到廣州，可能很多人會想到鋪天蓋地的粵語、大街小巷的鮮花、現代化的都會氣息，當然，更不能錯過的是廣州的各種美味。收下這份廣州覓食攻略，下次來廣州，就照着這份美味地圖去旅行！|千木原回轉壽司|江泰路作為“廣州首家推出三文魚全魚宴”的千木原回轉... 2023-03-15
美食小龍蝦怎麼煮滅寄生蟲
小龍蝦和其他蝦類一樣，可以采用多種方法烹饪食用，且味道鮮美，讓人流連忘返，愛不釋手，但這小龍蝦煮的時間不好判斷，不知道小龍蝦煮多長時間最好呢？小龍蝦煮多長時間最好小龍蝦煮10-20分鐘左右最好。1、小龍蝦至少要煮10分鐘以上才能食用，因為小... 2022-12-27
美食蒸壓加氣混凝土砌塊用在哪個部位
蒸壓加氣混凝土砌塊是以粉煤灰，石灰，水泥，石膏，礦渣等為主要原料，加入适量發氣劑，調節劑，氣泡穩定劑，經配料攪拌，澆注，靜停，切割和高壓蒸養等工藝過程而制成的一種多孔混凝土制品。産品特點蒸壓加氣混凝土砌塊的單位體積重量是粘土磚的三分之一，保... 2023-02-26
美食五指山人參怎麼吃
夏天在農村，就是大人小孩們夏天各種“覓食”的好時候，水田裡、塘裡各種各樣的魚、黃鳝、田螺、泥鳅什麼的，天天換着吃都吃不過來。尤其泥鳅，因為它味道鮮美，營養豐富，得了一個“水中人參”的外号，小孩子吃了能幫助生長發育，老年人吃了能降低心血管發病... 2023-03-13
美食女性睡眠不好煮什麼湯調理
排毒是很多人關注的一個話題，但您知道麼，排毒也講究對症和方法，可不是随意亂排的。中國中醫科學院西苑醫院楊志旭主任醫師告訴我們，春末時節應該重點關注熱毒和火毒，冬天積攢内熱，春天風邪較盛，将熱吹成了火，很容易引發一些疾病，甚至是急重症。如何判... 2023-02-05

tft每日頭條

> 美食

> 油焖茨菇的做法