月子餐烏雞湯怎麼做？-tft每日頭條

月子餐烏雞湯怎麼做？

美食更新时间:2025-01-18 18:10:44

　　在中國，孕婦生過孩子之後都要做一個月的月子，主要的目的就是孕婦生過孩子之後，身體受到的損傷很大，坐月子的時間能夠恢複孕體的機能。孕婦坐月子的時候一般會吃一些比較有營養的東西，現在也有月子餐一說。有的人喜歡做烏雞湯，下面小編就給大家介紹下月子餐烏雞湯的具體做法是怎樣的。

　　一、枸杞烏雞湯

　　材料：

　　杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1隻。

　　做法：

　　1、将烏雞洗淨，去毛、去内髒，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹水。

　　2、杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水。

　　3、紅棗和生姜用水洗淨。刮去姜皮，切2片。

　　4、雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢炖兩個半到三個小時。

　　二、人參炖烏雞

　　材料：人參10克，烏雞1隻(約500克)。

　　做法：将烏骨雞洗淨，将參放入雞腹内，放沙鍋中，加水适量，燒沸，改用文火煨炖，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調味即可，吃肉喝湯，每日二次。

　　功效：補益脾氣，止血。治療産後體虛

　　三、紅棗烏雞湯

　　原料：烏雞半隻（如果一隻，所有配料加倍）

　　配料：紅棗十顆，桂圓十顆，枸杞十顆

　　老姜三片，大蔥一段

　　調料：料酒兩湯匙，精鹽一茶匙

　　做法：

　　1、将烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹。

　　2、杞子、紅棗和生姜用水洗淨。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。

　　3、煲内加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。

　　烏雞湯對于坐月子的女性的滋補效果還是很明顯的，經常喝還有催奶的作用，女性剛生完孩子的前幾天如果是剖腹産的更加需要注意，傷口還沒有完全愈合，最好卧床休息，如果奶水不足的話，也可以喝點豬蹄和雞腳炖的湯，催奶的效果也很明顯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食農村蒸肉的做法
農村蒸肉的做法：1、準備材料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜絲适量、生抽5克、糖3克、鹽3克、豆瓣醬5克、水10毫升。2、碗中放入豬五花、姜絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬。3、再放入五香蒸肉粉、水，攪拌均勻，腌制15分鐘。4、将碗放入蒸鍋，大火蒸30分鐘。5、出鍋扣上大盤，翻過來即可。 2023-07-05
美食牛肉和韭菜能一起吃嗎
1、韭菜和牛肉是不能一起吃的。2、因為它們兩者的營養相克，一起吃容易造成上火的現象，引起眼睛紅腫、口... 2023-07-05
美食怎麼醒紅酒
1、恢複酒瓶直立：衆所周知，葡萄酒是倒立儲存的，在醒酒前為了要分離沉澱物，需要在開瓶前恢複葡萄酒直立... 2023-07-05
美食可樂炖牛肉怎麼炖好吃
1、可樂炖牛肉這樣做好吃：牛肋條肉先用清水泡約一個小時，中間換幾次水，泡好後切塊；牛肉塊放入冷水中，... 2023-07-05
美食豆角做的好吃的做法
1、豆角這樣做好吃：豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半頭，豆角去兩頭，洗淨用開水焯三分鐘後撈出控幹3鍋内... 2023-07-05
美食蒸海蛎子需要多長時間
1、去殼海蛎子蒸3到5分鐘。去殼海蛎子是将海蛎子殼完全打開，海蛎子肉取出，然後放在容器中蒸，上汽之後... 2023-07-05
美食建昌縣美食
建昌縣美食有新開嶺山楂、建昌荷包豬、杏仁小米粥、建昌水煮幹豆腐、建昌花梨等。1、新開嶺山楂：新開嶺山楂是遼甯葫蘆島建昌縣的特産。新開嶺山楂質硬、果肉薄、味微酸澀。落葉灌木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。2、建昌荷包豬：原産于遼甯省西部偏遠地區。中心産區在建昌縣，屬小型東北-。外形兩頭小，中間大，呈荷包型。體質細微、結實，毛色全黑，冬季生褐色絨毛。背部有長1Ocm多的鬃毛，反應 2023-07-05
美食臘肉腌制好吃的方法
1、先将豬肉皮上殘存的毛用刀刮幹淨，切成3厘米寬的長條，用竹簽紮些小眼，以利于進味。2、先把花椒炒熱... 2023-07-05
美食新鮮茶葉怎麼保存
新鮮茶葉怎麼保存最好：首先将新鮮的綠茶用鋁箔袋裝起來，擠掉空氣後将其密封，封口後放入馬口鐵罐或錫罐容... 2023-07-05
美食金針菇火鍋煮多久
1、是沸騰開了的火鍋的話,2-3分鐘即可。總之,如果是新鮮的金針菇,為了保險,盡量多煮煮。2、金針菇... 2023-07-05
美食無花果的功效
1、無花果營養豐富。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可幫助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、... 2023-07-05
美食做枕頭粽子的方法
1、豬肉用醬油，料酒，自己喜歡的香料腌制一晚，蛋黃一分為二，粽葉浸泡後洗幹淨2、糯米浸泡用油鹽炒過，... 2023-07-05
美食筒骨肉的做法
1、筒骨剁成兩段冷水下鍋，放入姜片、京蔥、料酒，大火燒開撇去浮沫，撈出筒骨，留骨頭湯備用。2、鍋中燒... 2023-07-05
美食做鯉魚的最簡單的方法
1、準備好材料，鯉魚提前宰殺好，去鱗，魚頭魚尾各拉一刀，揪白線，去腸去腥線，處理幹淨。2、魚身打花刀... 2023-07-05
美食怎麼做廣東鲩魚幹
1、鲩魚幹一條。2、用清水洗淨魚身，剪切成段，泡清水中約3小時。3、準備一鍋水，加入3片生姜、一勺白... 2023-07-05
美食牛排煎多久時間
1、西冷牛排：30秒鐘西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，風味獨特，而且質嫩汁多，口感豐富，而西冷牛排的火... 2023-07-05
美食如何做黑豆豉醬
1、豆豉50g，幹辣椒适量，花椒适量，辣椒面适量，花生适量，芝麻适量，黃豆面适量，蔥适量，姜适量，八... 2023-07-05
美食尖椒烤腸怎麼炒
準備食材：火腿200克、青椒50克、紅椒50克、蔥、姜、蒜适量、料酒10克、白糖5克、鹽2克、雞精2克。熱油下蔥姜蒜爆香。倒入料酒煸香。倒入火腿片翻炒2分鐘。倒入青紅椒翻炒一分鐘。倒入調料翻炒均勻出鍋。 2023-07-05
美食荀瓜怎麼炒好吃
荀瓜怎麼炒好吃共有五步。荀瓜可以做荀瓜炒青椒、蝦米炒荀瓜、荀瓜炒肉片。以下是荀瓜炒肉片的具體操作步驟：第一步：鍋中放油鍋中放入油、生姜炒香。第二步：加入肉片加入肉片翻炒至變色。第三步：倒入荀瓜倒入荀瓜翻炒均勻。第四步：加入胡蘿蔔加入胡蘿蔔片翻炒。第五步：加入雞精加入少許雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。總... 2023-07-05
美食青椒炒豆腐幹制作方法
1、原材料：豆腐幹(400克)，青椒（150克），調料：花椒(10克)，鹽(4克)，豆豉(20克)，... 2023-07-05
美食五紅粥的材料和做法
1、主料米飯300克紅豆40克紅糖30克花生40克枸杞40克紅棗40克2、電飯煲内放入紅豆花生枸杞紅... 2023-07-05
美食雞爪做法簡單好吃
1、材料：雞爪适量，鹽适量，姜适量，蒜末适量，料酒适量，味精适量，耗油适量，生抽适量，小米辣适量，辣... 2023-07-05
美食炒蝦醬最簡單的吃法
1、食材：蝦醬兩小勺、雞蛋四個、大蔥一棵、花生油适量。2、準備好蝦醬、大蔥和雞蛋。3、将雞蛋打到碗裡... 2023-07-05
美食螃蟹煮粥竅門
1、用高壓鍋先把粥煮好。注意：當高氣壓一上來時，就馬上熄火。2、将螃蟹掰殼，肉身洗刷幹淨後，切成四塊... 2023-07-05
美食曬幹的鹹雞怎麼做好吃
1、準備風幹的鹹雞、米酒、一勺糖。2、風幹的鹹雞吃之前沖洗幹淨，把上面附着的花椒粒去除。3、淋上一些... 2023-07-05
美食鮮驢肝怎麼做
1、竹筍、胡蘿蔔、青椒、黃瓜、木耳各種材料切成豬眼薄片。2、驢肝切薄片，加料酒、醋、鹽腌制半小時以上... 2023-07-05
美食梭子蟹公的好吃還是母的
1、不同的季節梭子蟹的口感是不一樣的，一般九月份母梭子蟹更好吃，十月份的話就是公梭子蟹好吃。2、每年... 2023-07-05
美食芝麻小麻花做法圖解
1、熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝幹油份。2、糖漿材... 2023-07-05
美食馄饨調湯竅門
1、香菜、紫菜各适量。2、蝦皮、榨菜碎各适量。3、鹽、生抽醬油、香油各适量。4、胡椒粉、味精、醋各适... 2023-07-05
美食臘魚制作方法
1、魚去鱗去内髒剖成兩片備用。2、去掉魚肚上的黑膜，加入鹽。3、加入辣椒面和花椒面。4、套上手套将這... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 月子餐烏雞湯怎麼做？

月子餐烏雞湯怎麼做？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注