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龍頭魚的營養價值有哪些

美食更新时间:2025-01-20 23:49:43

　　在生活中，你經常的吃魚麼？魚類是一種很有營養的食物。那麼龍頭魚就是魚類的一種，龍頭魚是一種含有蛋白質非常高的魚類，在生活中我們吃龍頭魚是可以幫助我們補充很多的營養元素的哦。那麼龍頭魚的營養價值有哪些呢？下面就來看一下吧。

　　龍頭魚（Bombay duck）屬脊索動物門，硬骨魚綱，燈籠魚目，狗母魚科，龍頭魚屬。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鲓、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟，長形，略側扁，頭背稍圓。吻短，鈍圓，口甚大。

　　龍頭魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。富含膽固醇，維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。富含鎂，提高精子的活力，增強男性生育能力。有助于調節人的心髒活動，降低血壓，預防心髒病。調節神經和肌肉活動、增強耐久力。

　　鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸堿平衡等。富含鉀，具有有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修複，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。富含鈉，調節滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強肌肉興奮。

　　适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滞的兒童。中風、冠心病和糖尿病患者。出現肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經錯亂、抑郁症、幻覺等症狀的人群。厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭發稀疏;智力發育遲緩;學步、出牙晚或出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸的少年兒童。抽筋乏力;關節疼;頭暈;貧血及産前高血壓綜合征;水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。骨痛;牙齒松動、脫落;駝背、食欲減退、消化道潰瘍多夢、失眠、煩躁、易怒的老年人。甲狀腺功能亢進的人。高溫、重體力勞動、經常出汗的人需要注意補充鈉。

　　以上的這些都是吃龍頭魚可以帶給我們的營養哦，可以預防和治療很多的疾病，還可以讓我們的身體充滿能量，真的是非常棒的哦。龍頭魚的營養價值我們大家都了解了麼？我們要在生活中經常的吃龍頭魚才可以哦，享受龍頭魚帶個我們的營養吧。

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