肺在我們身體當中起的作用是相當明顯的,特别是我們在平時的時候要注意溢肺,由于平時的時候我們呼吸的空氣直接會經過肺部,而且随着環境的污染,空氣裡面含的有害物質也特别的多,對肺的傷害也更加的嚴重,所以說平時的時候通過飲食來潤肺很重要,下面我們介紹幾種潤肺的湯,希望對大家有所幫助。
一、茶樹菇排骨湯
材料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,姜片1片。
做法:待鍋中水燒開,将所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。
功用:消脂、清腸胃,且有瘦身作用。
提示:不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香。
二、西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜1個(将瓜肉挖出,留少許紅色,将瓜皮切成小塊),烏雞1隻,切塊;蜜棗1枚,瘦肉200克。
輔料:生姜1小片。
做法:先将水燒開,将雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮半小時,中火煲1.5小時,這時,将切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。最後,根據口味放鹽。功用:養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚就會潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補。
三、沙參玉竹魚尾湯
材料:沙參、玉竹各4克,南北杏5克,蜜棗1枚,花鲢魚尾1條(約750克),瘦肉200克,姜1片。
做法:先将魚尾洗淨,放入油鍋(少許油),兩邊煎成金黃色。水燒開,将所有材料放入開水中,大火燒半小時,然後中火煲1.5小時即可,最後根據口味放鹽。
功用:沙參、玉竹調氣潤肺、生津止渴,對煙酒過多、睡眠不足的人特别有幫助。
提示:沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥,但藥味不明顯,所以這個湯是很鮮的。
通過上述的介紹,現在大家知道了潤肺的湯的做法和功效了,在平時的時候我們要注意養生,特别是在環境染污日益嚴重的環境下,對肺癌的滋養就更加的重要,如果我們的肺部有了問題後就會出現咳嗽等一系列症狀,嚴重的情況下還會出現更加痛苦的感覺。
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