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椰汁雞湯的做法有哪些？

美食更新时间:2025-06-14 12:41:07

　　椰汁雞湯屬于一道滋補美食，經常食用可以滋補身體，還可以補充營養元素，美容養顔，對身體很好，椰汁雞湯的做法簡單不失美味，而且加入椰汁之後雞肉會變的非常細嫩爽口，雞湯也很濃郁，令人回味，口齒留香，下面讓我們來看一下椰汁雞湯的做法。

　　用料

　　土母雞新鮮椰子姜

　　清水紅棗鹽香蔥

　　椰汁雞湯的做法

　　土母雞搓洗幹淨，斬塊，焯水，再沖洗幹淨瀝幹放入砂鍋；

　　新鮮椰汁（比例大概是一斤雞肉一隻椰子汁）、椰肉（我的兩斤雞肉放了一隻椰子肉）、老姜片、清水一起放進砂鍋；

　　旺火催開轉小火，慢炖兩小時左右，起鍋前十分鐘放幾顆大棗，起鍋時調鹽味，撒香蔥即可。

　　女人吃椰子的好處

　　1、減肥瘦身

　　使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。

　　2、利尿消腫

　　椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞内液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。

　　3、防病防癌

　　椰子性偏溫熱，不宜過量飲用；同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。

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