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銀魚怎麼吃

美食更新时间:2025-02-12 14:07:41

銀魚怎麼吃?準備好銀魚、姜、醬油、酒和花生油，現在小編就來說說關于銀魚怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

銀魚怎麼吃

準備好銀魚、姜、醬油、酒和花生油。

把銀魚放在水龍頭下沖洗幹淨，要認真清洗，會有一些泥沙或者雜物混在其中。

用切菜刀在銀魚肚子輕輕劃一刀，取出白色的内髒，一定要仔細看，不認真看的話，就以為沒有内髒。

處理過的銀魚再次放在水龍頭下洗幹淨，瀝幹水分，放适量鹽和酒将銀魚拌均勻，把姜切成薄片擺在上面。

蒸鍋内放水燒開，當水冒大泡時，放入銀魚蒸10分鐘取出。

起鍋熱花生油，當油開始拉絲時，放入姜絲，小火炒出香味後，倒入醬油燒開，快速淋在銀魚身上即可。

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