香菇漢堡制作方法?調餡:把90克的豬肉餡,加1大勺生抽、1小勺芝麻香油、1大勺玉米澱粉、1點點鹽和小半勺的白糖,我來為大家科普一下關于香菇漢堡制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
調餡:把90克的豬肉餡,加1大勺生抽、1小勺芝麻香油、1大勺玉米澱粉、1點點鹽和小半勺的白糖。
鮮香菇,把梗去掉。取一個香菇,把拌好的肉餡放在上面,填好抹平。
然後把另外一個香菇蓋在上面。
蒸鍋的水燒開後,把做好的香菇盒上鍋,中火蒸10-15分鐘左右。
趁着蒸香菇的功夫,來準備下其他配菜:把生菜洗淨切成小塊,小西紅柿切成片。
芝士切成小片。
蒸好的香菇盒,把上面的香菇打開。
依次放上生菜、西紅柿、芝士片。
再把上面的香菇蓋回去。
香菇漢堡用牙簽固定一下,擺個盤,就可以上桌了。
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