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青橄榄怎麼煲湯好吃

美食 更新时间:2024-10-04 20:58:25

青橄榄怎麼煲湯好吃?食材:豬腿肉半斤、新鮮青橄榄3兩、鹽6克、姜粉5克、水适量 ,今天小編就來說說關于青橄榄怎麼煲湯好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

青橄榄怎麼煲湯好吃(青橄榄如何煲湯好吃)1

青橄榄怎麼煲湯好吃

食材:豬腿肉半斤、新鮮青橄榄3兩、鹽6克、姜粉5克、水适量。

将青橄榄和肉都洗淨備用 。

用刀把每一顆橄榄都拍扁,可以讓橄榄裡的藥性更好的發揮出來。

瘦肉我今天選的是豬腿肉,适合煲湯用,切成幾大塊就可以了。

将瘦肉放進水中加姜粉,進行汆燙,去除肉中的血沫。

把汆好的瘦肉和青橄榄放進湯鍋内,加水,大火煮開後,小火炖1.5至2小時。

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