回味無窮十大烏龍茶-tft每日頭條

回味無窮十大烏龍茶

美食更新时间:2025-01-20 13:25:35

　　在古代，中國人就有飲茶的習慣。中華茶文化源遠流長，博大精深，發展至今已經有1000多年的曆史了。中國對茶的配制更是多種多樣，其中烏龍茶是起源于福建。那麼，接下來就讓我們跟着飲茶文化一起來了解下十大烏龍茶吧！

　　大紅袍

　　大紅袍，産于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“岩韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

　　鐵羅漢

　　鐵羅漢出現于公元1782年，至今已有兩百多年的曆史。其名字的由來也頗具傳奇色彩，有商賈的、有僧侶的、有神仙的，豐富了烏龍茶文化。

　　白雞冠

　　白雞冠是武夷山唯一的“道茶”。其命名和道家有千絲萬縷的緣。傳說有三：一為白雞冠是宋朝時道教五祖白玉蟾發現和培育的；二為大白公雞與茶農的動人故事；三為笑臉羅漢偶然發現獨特茶葉，并用救了建甯知府公子一命。

　　水金龜

　　水金龜是武夷岩茶四大明枞之一。其名始于清末，因歸屬問題将其的身價擡高，于19世紀初，因歸屬訴訟，使其聲名鵲起。

　　武夷水仙

　　武夷水仙是曆史上較為有名的茶品，始于清道光年間，是以樹種品種來命名的茶品。在《建瓯縣志》中對其的描述：“水仙茶質美而豐厚”，已然概括了其質優。

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