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立春有什麼古老風俗

美食更新时间:2025-02-03 04:36:46

　　立春有什麼古老風俗

　　1.咬春

　　立春之日，民間講究吃蘿蔔，又稱啃春。因為蘿蔔的味道比較辣，源于古人咬草根可以做的意思。東北人講究時令食品，立春之日要吃春餅。春天，立春的這一天，人們從一大早起就扛着包袱，在小巷裡喊着：蘿蔔梨。很久以前，即使是最貧窮的家庭也會買一個蘿蔔給他們的孩子咀嚼。

　　2.吃春餅春卷

　　立春之日，仍有吃春餅春卷的民俗。據古籍記載，春餅和莴苣在立春日被稱為春菜。春餅是用小麥粉烘烤或蒸熟的煎餅，包裹着豆芽、韭菜、粉絲等油炸蔬菜。春餅的特點是薄而軟，形狀可大可小，依個人喜好而定。

　　3.鞭春牛

　　鞭春牛也稱為鞭土牛，它的起源比較早，然後被流傳下來，一直保存至今。又名搶春，意思就是誰搶到牛頭，誰就有福氣。

　　4.寫春貼，做春福

　　春貼是立春時用來裝飾房屋的。每當立春，人們都喜歡在紅紙上寫下宜春兩個字，然後貼在門上。這種風俗早在晉代荊楚地區就有了。據史料記載，北宋司馬光、歐陽修也曾寫過類似絕句的春貼。人們在紅紙上寫上新年、大吉大利、萬事如意、興旺發達的吉祥字，或春、福、壽等吉祥字，貼在門框、窗戶或門外。把姜太公一樣的彈簧貼貼在嘴上，以為可以保護康泰和吉祥。

　　以上是關于立春有什麼古老風俗的相關内容。今年立春的時間比較早，在正月裡面就立春了。立春就預示着春天就要到了，人們可以外出活動了，立春以後天氣也會慢慢變暖，逐漸回升，萬物也都開始複蘇，一切都要變得重新充滿生機，變得充滿希望。

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