1、準備材料:金桔2個、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、水适量。
2、金桔洗幹淨切成小片。
3、切好後放進鍋裡,加一些水。由于金桔的出水率少,所以要加一些水。
4、把一個檸檬的皮刨成屑加進去。
5、煮軟後加冰糖。
6、冰糖化後加麥芽糖。
7、煮好後晾30分鐘左右再加蜂蜜拌勻就好啦!
8、喝的時候直接加熱水或涼水攪拌一下就行了。
9、金桔蜂蜜水是一道以金桔等為原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒,養陰生津,潤肺止咳,清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。
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