蒸螃蟹沒有姜了怎麼辦?可以用紫蘇代替蒸螃蟹的時候放入一些生姜,主要是為了去腥、提鮮,這些功效紫蘇葉也具有,因此,如果蒸螃蟹的時候找不到生姜了,可以用紫蘇代替生姜使用,我來為大家講解一下關于蒸螃蟹沒有姜了怎麼辦?跟着小編一起來看一看吧!
可以用紫蘇代替。蒸螃蟹的時候放入一些生姜,主要是為了去腥、提鮮,這些功效紫蘇葉也具有,因此,如果蒸螃蟹的時候找不到生姜了,可以用紫蘇代替生姜使用。
紫蘇也是性溫的,蒸螃蟹的時候放入一些紫蘇也具有降低螃蟹燥熱性的作用。
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