大蝦怎麼煮最好吃呢?沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程今天給大家分享大蝦的6種做法，鮮香美味簡單易學，快快收藏吧，我來為大家科普一下關于大蝦怎麼煮最好吃呢?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大蝦怎麼煮最好吃呢

沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大家分享大蝦的6種做法，鮮香美味簡單易學，快快收藏吧！

食材

基圍蝦400克，蔥姜蒜，鮑汁蚝油，紅燒醬油

做法

1：首先将大蝦去須，放入盤中備用。

2：調一碗紅燒汁：碗中加一勺生抽，一勺鮑汁蚝油，一勺老抽，一勺番茄醬，适量鹽攪拌均勻備用。

3：起鍋入油爆香蔥姜蒜，倒入大蝦翻炒變色，倒入料汁煮至湯汁濃稠即可完美裝盤。

準備食材

雞翅500克 大蝦250克 玉米半根 胡蘿蔔一根 土豆一個

做法步驟

1：雞翅焯水洗幹淨備用，土豆 胡蘿蔔 玉米切塊

2：鍋裡倒一點油，放1/4塊火鍋底料和1勺郫縣豆瓣醬，炒化後加雞翅和2匙白糖，2勺生抽，1勺蚝油，然後倒入一聽啤酒，加入大蝦

3：中火加蓋，焖煮15分鐘左右收汁，然後撒上蔥花和芝麻就好啦

食材

大蝦，蒜末，青椒，小米辣

腌料：料酒1勺，生抽1勺，白胡椒粉少許，澱粉2勺

撒料：椒鹽半勺

1：大蝦洗幹淨，減掉蝦須蝦腳，開背去蝦線

2：加入腌料混合均勻，腌制10分鐘

3：油熱放大蝦，炸至大蝦酥脆撈出，全部炸完，又複炸30秒，更酥脆了

4：鍋中燒油，放蒜末，青紅椒炒香，加炸好的大蝦，撒椒鹽翻炒均勻即可

食材：大蝦350克、多力小榨濃香菜籽油、大蒜1.5頭、線椒、小米辣、生抽、蚝油

1：處理大蝦：剪掉蝦槍，蝦須，蝦腳，挑出蝦線，辣椒切好，大蒜拍碎剁成蒜蓉

2：鍋裡放菜籽油加熱，放蒜蓉小火炸出香味加入辣椒末炒香，放入大蝦大火爆炒至變色

3：加1勺生抽➕1勺蚝油，大火炒勻即可出鍋

所需食材

大蝦200克，黃瓜1根，蔥半棵，蒜2瓣，姜3片，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉适量。

烹饪步驟

1：準備好所需食材，大蝦去殼去蝦線洗淨放入碗中，加蔥花姜絲，1勺料酒，1勺生抽，适量胡椒粉，抓勻腌制10分鐘。

2：黃瓜洗淨切小條，蒜切蒜末備用。

3：起鍋燒油，蒜末爆香，放入腌制好的蝦仁炒至變色，再倒入黃瓜條，放1勺生抽，1勺蚝油，少許胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋。

食材：蝦400克、檸檬一個、蒜末、香菜、辣椒、洋蔥

做法：

1：蝦去頭去蝦線洗淨，鍋中水燒開，倒入蝦、花椒、姜片煮一分鐘撈進涼水中過一遍，撈出去掉蝦殼。

2：切好檸檬洋蔥辣椒蒜末香菜，現将蒜末洋蔥辣椒放進碗中，倒入燒熱的花椒油，再放入三勺生抽、三勺陳醋、兩勺蚝油、一勺白砂糖、一勺香油、少許胡椒粉，倒入檸檬蝦仁和香菜，拌勻腌制一個小時即可。

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