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排骨要蒸多久才熟

美食更新时间:2024-05-17 11:44:34

　　300-500克的肋排，水上汽後再蒸10-15分鐘即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比較大塊，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超過30分鐘，才能夠避免排骨上的肉蒸老了。

　　排骨蒸什麼好吃：1、土豆土豆中富含澱粉，和排骨一起蒸，能夠吸收排骨中的肉香味和油脂，二者葷素搭配，營養均衡不油膩。

　　2、芋頭芋頭蒸排骨是民間常見的一道菜，芋頭中含有豐富的澱粉和纖維素，能夠吸收排骨中的脂肪，而且有很好的養胃、通便的作用。

　　3、蓮藕蒸熟的蓮藕味道粉糯，非常适合和排骨一起蒸，不僅瘋狗均衡營養，而且還有很好的補血、補鈣、強身、通便的功效。

　　4、南瓜南瓜中富含維生素和果膠，而且味道甘甜，也非常适合和排骨一起蒸，能夠起到補中益氣、促進消化、促進生長發育的功效。

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