培根炒荷蘭豆的做法?原料:荷蘭豆、培根、蒜、鹽、生抽、食用油各适量,我來為大家科普一下關于培根炒荷蘭豆的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:荷蘭豆、培根、蒜、鹽、生抽、食用油各适量。
荷蘭豆兩端撕筋後,清洗幹淨。
水中放鹽,煮沸後入荷蘭豆焯燙30秒,然後撈出涼開水中冰鎮。
培根切小塊;蒜切成沫。
炒鍋燒熱放油,入蒜沫煸出香味後,放入培根,略煎至油脂溢出。
倒入瀝幹水分的荷蘭豆,快炒2分鐘。
入少許的鹽、生抽調味,即可出鍋。
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