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電餅铛普通的可以做米飯嗎

美食 更新时间:2024-12-25 12:33:14

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、大米,亦稱稻米,是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的食物。

電餅铛普通的可以做米飯嗎(自從知道電餅铛能煮米飯)1

2、 今天老劉就來分享一下“電餅铛焖飯”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材:

大米、豬油、香腸、芸豆

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4、先把提前泡兩個小時的大米倒入電餅铛中,再給大米攤平,再放入涼水,水跟大米基本持平就可以了,然後蓋上蓋子,開上下火,煮十五分鐘

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5、再把洗幹淨的芸豆切去兩頭,再切小段,香腸切片。米飯煮的時間到時,打開蓋子,中間挖個洞,打入一個雞蛋,再放點豬油,豬油煮得又香光澤度又亮,還不容易糊鍋。提前切好的配菜也放進去,蓋上蓋子焖十分鐘

電餅铛普通的可以做米飯嗎(自從知道電餅铛能煮米飯)5

6、時間到時,打開蓋子。米飯晶瑩剔透,電餅铛煮飯好不好,關鍵就是看鍋巴好不好。金黃酥脆就可以開吃了

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7、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有豐富的B族維生素等

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