牛肉意大利面,哪個小朋友都不會抗拒!我家兩個孩子更不例外,也是非常快手的一道主食,之前我是自己用好幾種材料一起做的,今天的做法比以往更簡單
By Mermaid217
1、把牛肉切沫或者切成碎碎的肉丁,洋蔥切成小丁
2、黃油少許代替花生油,因為意大利面是屬于西餐料理,一定要用黃油而不是花生油,待鍋裡炒化
3、加入洋蔥丁和牛肉沫翻炒
4、之前在三源裡市場買到了這個醬,裡面添加了番茄醬 洋蔥粉 羅勒等各種做意大利面必備的材料,不用單獨再加番茄醬了,這個醬加了6勺約30g
5、炒勻,根據味道添加适量白糖和鹽,臨出鍋加入羅勒碎!
6、意大利面肉醬做好了
7、做肉醬面的同時,在另外一個鍋煮意大利面,大約煮10分鐘,才可以煮軟,撈出後澆上肉醬,可以再撒點芝士粉,味道更美味噢
煮意大利面時,注意時間适中,因為不好煮熟,時間不要太短,也不易過長面條煮太軟,可以嘗一下意大利面的軟硬度再撈出
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