鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長-tft每日頭條

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長

美食更新时间:2024-12-28 13:44:46

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）1

記得前幾天在老公姥姥家吃過一次自己家腌的鹹菜炒的雞蛋，特别好吃。今天我也來試試。我用的鹹菜是我媽自己種的洋姜，腌了之後焖的鹹菜。這個鹹菜是我們那的特色，小時候總吃的。味道鹹鹹的，香香的，我老公特别愛吃這鹹菜呢。雞蛋是自己家的土雞蛋，加上金龍魚的菜籽油，味道好香啊。(收起)

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
土雞蛋三個	洋姜焖的鹹菜兩塊
金龍魚菜籽油少量	香油少量

鹹菜炒雞蛋#舌尖上的外婆香#的做法步驟

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）2

1. 鹹菜兩塊，别看它黑黑的，特别好吃呢，比肉還香。

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）3

2. 洋姜鹹菜切碎，撒一點香油拌勻。

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）4

3. 三個雞蛋打撒。加一點點涼水，炒出來的雞蛋比較嫩。

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）5

4. 鍋裡倒一點金龍魚的菜籽油，把鹹菜倒進去，不用翻炒。晚上手機都不給力了，拍照不清楚。

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）6

5. 雞蛋液倒進去。

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）7

6. 趕緊翻炒一下，炒的碎一點。一分鐘多，就差不多熟了，因為鹹菜是熟的，雞蛋也比較好熟。

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）8

7. 好吃。

鹹菜炒雞蛋的做法放的時間長（鹹菜炒雞蛋舌尖上的外婆香）9

8. OK

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