我們這隻要一提起桑葚,大家都會聯想起它可是我們80後常吃的一種野果,通常在每年4-6月份,田梗上那幾棵野生的桑樹,一串串紅的黑的,挂滿枝頭,味道酸中帶甜,吃得滿嘴烏黑可帶勁了。但是很多人卻不知道,其實桑葉比桑葚還要值錢呢,用它來煮水效果非常好,很多人都還不知道它的珍貴,今天剛好到戶外見到一棵桑樹,就順便給大家介紹一下這種植物的價值。
朋友們看一下,在我面前的這一棵是野生的桑樹,在這個季節,已經長出了非常多的桑葚,這上面紅色的小點點就是桑葚果,大家有沒有吃過這種果實呢?
其實,這個樹上面的桑葉曬幹之後更值錢呢!在網上還能賣到幾十元一斤,所以在農村裡面,有的人們呢,就會專門種上這個桑樹,專門采摘桑葉賣錢,一年的收入比賣桑葚還要多呢,因為這種植物有很好的價值,比種蔬菜還要賺錢。因為這個桑果呢,每年隻能采收一次,但是桑葉卻能采收好多次,喜歡吃桑葉的朋友們呢,一年四季都可以采它葉子來食用.
朋友們,你們有見過這種桑葉嗎?它的外形為卵形或者三裂葉形狀。那麼桑葉的品種也有很多,其中有白桑、廣東桑、細葉桑和長果桑等等……。在以前這個桑樹還是挺常見的,現在卻已經比較的少見到,隻要在農村長大的孩子們,都有摘過這個桑葚果吃,小時候就知道,這個桑葉是專門用來喂蠶的飼料,人們也經常采摘了當菜食使用,而現在的人們對它已經比較的陌生,其實這個桑葉還有很多的妙用,随着人們生活水平的提高,開始注重養生,那麼這個桑葉呢,已經越來越受到人們的歡迎了。那麼今天呢,我也采摘一些桑葉拿回家煮水,其實桑葉有很多種的吃法,你知道它正确的做法嗎?今天就給大家分享幾個:
第一個做法,涼拌桑葉
我們将這些新鮮的桑葉采摘回家之後,用清水清洗幹淨,記得多清洗幾遍,因為這種葉子是在戶外野生的,接着就将它放在熱水裡焯水,就可以涼拌了,就像涼拌小菜一樣,非常的好吃。
第二種做法,油炸桑葉
清洗幹淨之後的桑葉,在上面鋪上一層澱粉,然後沾上一層的蛋液,接着再沾上一層的澱粉,放油鍋裡面炸,非常的美味,不知道朋友們有沒有吃過這種油炸的桑葉呢?
第三種吃法,桑葉瘦肉湯
将桑葉清洗幹淨之後切碎,然後在煮瘦肉湯的時候,放上桑葉滾燙一下就可以食用了,味道十分的鮮美,有興趣的朋友們都可以嘗試一下,而且還能清肝明目、潤肺化痰、健脾理氣哦!
第四種吃法,桑葉茶
有一部分的人們,也會将桑葉制作成桑葉茶,将采摘下來的桑葉清洗幹淨之後,放在蒸屜上蒸上幾分鐘,接着取出來在太陽底下晾曬,曬幹之後,将它放在密封的瓶子裡保存就可以了。大家看看,我這一瓶就是自己制作的桑葉茶,需要的時候随時拿來泡水喝,對我們的身體有非常多的好處,在民間認為桑葉茶能鎮壓。
朋友們,看完你吃過桑葉嗎?有喝過這種桑葉茶嗎?如果你對桑葉還有更多了解,歡迎在評論區留言分享說說看哦!謝謝大家!
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