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小蘇打怎麼蒸饅頭最簡單方法
小蘇打怎麼蒸饅頭最簡單方法
美食
更新时间:2024-05-06 05:41:38
小蘇打怎麼蒸饅頭最簡單方法?,我來為大家科普一下關于小蘇打怎麼蒸饅頭最簡單方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
小蘇打怎麼蒸饅頭最簡單方法
用家裡日常吃飯的小碗盛三碗面粉倒一個幹淨的盆裡 用20度左右的溫水把面揉成團,多揉一會,保證沒有幹面,不粘手為止,蓋上蓋子,放高溫地方放置一晚 放置一晚後,放入适量的小蘇打粉,少加一點水,使其融入面裡,如果發好的面有微酸味,就多加一點小蘇打 加入小蘇打後,将面團放入面闆上繼續揉10分鐘,均勻團10個團,待鍋内水開後,上過蒸20分鐘 出鍋,嗯,是小時候的味道 喜歡吃堿大的,可以加兩倍的小蘇打,做出來就是發黃的開花饅頭了!,
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