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雞肉和香菇做餡的方法

美食 更新时间:2024-12-15 20:29:28

  1、食材:餃子皮。

  2、雞胸肉(已清洗)。

  3、新鮮香菇(已清洗)。

  4、香蔥。

  5、将已洗淨的新鮮香菇放在案闆上切碎,待用。

  6、将已清洗的雞胸肉放在案闆上剁碎。

  7、将切碎的香菇放入大碗中,合入剁碎的雞胸肉。

  8、随後,擱入香蔥,加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精。

  9、調味拌勻成香菇雞肉餡。

  10、接着,取餃子皮放入香菇雞肉餡。

  11、包好。

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