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電烤箱烤土豆的正确方法

美食 更新时间:2025-05-01 09:43:15

  1、原料準備:土豆(500克)、牛肉餡(150克)、洋蔥(半個)、雞蛋(1個)、白芝麻(适量)、烤肉料(40克)、鹽(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、油(适量)。

  2、将洋蔥切末,在油鍋中煸炒出香味。

  3、牛肉餡中加入五香粉、花椒粉、雞蛋一個、鹽少許攪拌均勻腌制一會。

  4、土豆切成土豆夾,(第一刀不切斷第二刀切段)成夾狀

  5、切好的土豆夾放入烤肉料、油攪拌,腌制20分鐘。

  6、腌好的肉餡中加入炒香的洋蔥末拌勻。

  7、把肉夾入土豆夾中。

  8、烤盤中鋪上錫紙,刷上油。

  9、烤箱預熱180度烤制45分鐘。(中間要刷一次腌料,一次油,最後撒上白芝麻)。

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