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小槐花食用方法

美食 更新时间:2024-07-07 00:41:46

  1、在蒸槐花時需要準備新鮮的槐花适量,花生油50克,面粉和大蒜以及食用鹽,還有生抽蚝油等,都要适量準備一些。把準備好的新鮮槐花要摘幹淨,别用清水淘洗幹淨控幹水分,在淘洗的過程中一定要注意,不要對槐花進行擠壓。

  2、以後的槐花放到大點的盆中,加入準備好的花生油調勻,再放入準備好的面粉,調勻後讓每個槐花表面都沾上适量面粉,随後把它放入蒸鍋中隔水蒸制,開鍋以後再蒸十分鐘這時鍋中的槐花就能蒸熟。在蒸槐花的過程中還要把大蒜搗成蒜泥并加入食用鹽和生抽蚝油等調成料汁,等槐花蒸好以後取出可以直接蘸食料汁。

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