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老年人補鈣吃什麼營養品

美食 更新时间:2024-08-17 09:17:01

如不差錢,強烈建議中老年人,常吃這4種食物,高鈣高蛋白營養美味。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

老年人補鈣吃什麼營養品(強烈建議中老年人)1

我老丈人可是個标準的中老年人,就是因為平時生活太過節儉,所以導緻現在身體缺鈣,缺蛋白,身體不舒服,這不昨天帶他去醫院,給開了一大堆藥,另外還囑咐我說。

老年人補鈣吃什麼營養品(強烈建議中老年人)2

如不差錢,強烈建議中老年人,要吃這4種食物,高鈣高蛋白,營養又美味。既然都這麼說了,回家我也準備給我老丈人,做這4道菜,接下來我就把這4道菜,以及它們各自的美味的做法分享給您,您也可以參考一下。

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1、豬肝。

如不差錢,強烈建議中老年人要吃這4種食物,這第一種就是豬肝了,豬肝裡面的鐵元素,鈣元素,以及蛋白質含量非常高,特别适合中老年人吃,接下來把美味的辣炒豬肝做法分享給你。

老年人補鈣吃什麼營養品(強烈建議中老年人)4

豬肝買來後切成薄片,放在碗中,先倒上點啤酒,抓洗出血水,然後控幹水分,再次用清水清洗三遍,這樣才能把豬肝裡面的毒素,嘌呤給洗出來,接着放上放上精鹽,料酒蔥姜,玉米澱粉抓拌均勻備用。

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接着把鍋燒熱,放上一勺油,把豬肝下鍋,中火滑炒一分鐘倒出來,接着鍋留底油,把尖椒洋蔥木耳下鍋翻炒30秒,然後把豬肝下鍋,放半勺蚝油,一勺生抽,接着放上一勺糖,半勺鹽,少許雞精味精,大火翻炒均勻,美味的辣炒豬肝就做好了,高鈣高蛋白,營養又美味。

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2、明蝦。

如不差錢,強烈建議中老年人,吃這4道菜,這第2道就是明蝦了,明蝦的鈣含量和蛋白質含量,是所有食材中數一數二的,接下來把美味的白灼明蝦做法分享給您。

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明蝦買來後,開背去掉蝦線,涼水下鍋放蔥姜料酒花椒,中火煮上五分鐘,然後将其撈出擺盤,然後小碗中,放上點姜末,香菜末,小米辣,再放上一勺生抽和陳醋,再來點香油攪拌均勻,然後把蝦肉剝殼後蘸着吃,就非常的好吃,高鈣高蛋白,營養又美味。

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3、黃豆。

如不差錢,強烈建議中老年人,吃這4道菜,這第3道就是黃豆啦,黃豆裡面的鈣含量和蛋白質含量非常高,是制作豆漿,豆腐皮,大豆腐,最基本的原料,接下來把美味的紅棗豆漿做法分享給你。

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幹紅棗洗淨後去核,切成碎末,黃豆提前涼水泡發五個小時,接着把泡發好的黃豆控水,放在豆漿機裡面,再把切好的紅棗放裡面,然後倒上滾開的開水,接着将其榨成細末,用細漏勺過濾一遍,就可以喝啦,早上來一碗,營養美味,高鈣高蛋白。

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4、雞蛋。

如不差錢,強烈建議中老年人,常吃這4道菜,這最後一道就是雞蛋啦,可别小瞧咱們平時吃的雞蛋,它的蛋白質和鈣含量非常的高。而像白煮雞蛋,咱們平時吃着噎得慌不好吃,接下來把美味的蒜泥雞蛋,做法分享給你。

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雞蛋五個,涼水下鍋,水開後中火煮上八分鐘,然後撈出來用涼水沖一下,剝去外殼,切成小瓣後均勻的擺在盤中。

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接着碗中放上一勺蒜泥,一勺鹽,半勺糖再來點雞精味精,一勺陳醋,一勺生抽,一勺香油,愛吃香菜的再來點香菜末,攪拌均勻後,澆在雞蛋上,美味的蒜泥雞蛋就做好啦,這樣吃着不噎的慌,高鈣高蛋白營養又美味。

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總結:

怎麼樣朋友們,看完文章這次知道,如不差錢,強烈建議中老年人,吃哪4種食物了吧,就是上面這4種食物,它們高鈣高蛋白,營養美味,記得把文章收藏好,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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