tft每日頭條

 > 美食

 > 炒豌豆尖的正宗做法

炒豌豆尖的正宗做法

美食 更新时间:2024-08-14 21:55:09

豌豆尖是生活常見的蔬菜,也是受大衆青睐的,很多人都會用豌豆尖來下火鍋,可謂是鮮嫩美味的,但是大多人隻會用來吃火鍋,卻不知豌豆尖還可以炒着吃。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)1

豌豆尖的營養十分豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質嫩、滑潤适口,色、香、味俱佳,營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特,這麼一種優良蔬菜炒着吃是别有風味的。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)2

準備新鮮剛采摘的豌豆尖,去除根須後清洗幹淨備用。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)3

一個皮蛋是炒豌豆尖不可或缺的原料,準備皮蛋一個,去殼洗幹淨。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)4

把去殼後的皮蛋切成小塊備用,切記不可切得太碎,太碎後再炒的話就會更加碎。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)5

還需準備鹹鴨蛋一個,同樣需要去殼切碎備用。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)6

皮蛋和鹹鴨蛋都是用于增加其味的,加入這兩種食材吃起來會别有一番風味哦。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)7

起鍋燒油,油開後下幹辣椒和蒜粒爆香,約半分鐘左右時下皮蛋和鹹鴨蛋進行翻炒,炒出香味後下豌豆尖繼續翻炒,翻炒至豌豆尖都開始變軟,即可加調味品出鍋。

炒豌豆尖的正宗做法(隻會吃火鍋的豌豆尖這麼炒)8

一道美味的炒豌豆尖就完美出鍋了,真是五味俱全呀!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved