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荷蘭豆十二種做法

美食更新时间:2024-05-18 07:28:05

荷蘭豆十二種做法（最靠譜最好吃最詳細的響油荷蘭豆做法）1

清爽鮮美，如春天的一抹新綠。

By 和月香

用料

荷蘭豆 200g
蒜 2瓣
辣椒粉 1勺
六月鮮10克輕鹽原汁醬油 2勺
味達美醇香米醋 1勺
花椒 10粒
鹽半勺

做法步驟

荷蘭豆十二種做法（最靠譜最好吃最詳細的響油荷蘭豆做法）2

1、荷蘭豆用淡鹽水浸泡15分鐘，去絲，洗淨。

荷蘭豆十二種做法（最靠譜最好吃最詳細的響油荷蘭豆做法）3

2、鍋中添水，加半勺鹽、幾滴食用油，水開放荷蘭豆，焯熟後過涼水，保持色澤翠綠口感爽脆。

荷蘭豆十二種做法（最靠譜最好吃最詳細的響油荷蘭豆做法）4

3、焯熟的荷蘭豆擺入盤中，把切好的蒜末和辣椒粉放在上邊，吃不了辣的可不放辣椒粉。

荷蘭豆十二種做法（最靠譜最好吃最詳細的響油荷蘭豆做法）5

4、鍋中添油，放入花椒粒，小火炸香後撈出花椒粒。

荷蘭豆十二種做法（最靠譜最好吃最詳細的響油荷蘭豆做法）6

5、熱油潑一下辣椒粉和蒜末，加入2勺醬油，1勺米醋，拌勻即可。

荷蘭豆十二種做法（最靠譜最好吃最詳細的響油荷蘭豆做法）7

6、口感爽脆，營養美味。

小貼士

荷蘭豆焯熟即可，時間不要太久，保持清脆口感。

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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