最美家常菜水煮蕨根粉-tft每日頭條

最美家常菜水煮蕨根粉

美食更新时间:2024-08-15 01:09:13

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）1

菠菜是冬天裡的家常菜，吃法也很多，今天咱們就來個家常味蕨根粉拌菠菜，用了免費申領的東古一品鮮特級醬油，味道很不錯！

By 雪舞時節&萌媽

用料

蕨根粉 120克
小米辣适量
紅彩椒适量
蒜 3瓣
幹辣椒 2個
東古一品鮮醬油一勺
醋适量
鹽适量
蚝油少許
辣椒油一勺
蔥花少許
香菜一根
菠菜 100克
花椒粒少許
白糖少許

做法步驟

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）2

1、準備蕨根粉120克，鍋中燒開水

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）3

2、水開後放入蕨根粉，關火蓋上蓋子泡20～30分鐘

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）4

3、泡好後無硬心，撈出控涼

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）5

4、菠菜洗幹淨，燒水準備燙菠菜

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）6

5、水開後放少許鹽，幾滴食用油，再下入菠菜燙熟撈出控涼

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）7

6、切一點紅彩椒搭配一下顔色

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）8

7、小碗裡加入壓好的蒜泥，幹辣椒段，白芝麻，蚝油，鹽

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）9

8、起鍋燒油放入花椒粒少許，油熱關火

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）10

9、用熱油潑香

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）11

10、加入東古一品鮮醬油一大勺

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）12

11、再加入醋，白糖，蔥花，小米椒和辣椒油

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）13

12、再加入少許涼白開拌勻，拌蕨根粉湯汁一定要足，蕨根粉比較吸湯汁，汁少拌出來不好吃

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）14

13、菠菜打底放上蕨根粉，把拌好的料汁澆在上面，香菜點綴即可

最美家常菜水煮蕨根粉（東古家味美食蕨根粉拌菠菜）15

14、開動啦！

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