tft每日頭條

 > 美食

 > 肉末釀尖椒教程

肉末釀尖椒教程

美食 更新时间:2025-04-29 03:05:13

  1、尖椒切四厘米左右上,掏出裡面辣椒子。

  2、肉末,放少許蒜末,蔥花,醬油,耗油,雞精,鹽,白胡椒粉,雞蛋半個,幹生粉,料酒。

  3、攪拌均勻備用。肉末裝入尖椒内。

  4、尖椒兩端抹上生粉。中火鍋裡放适量油,中油溫下尖椒煎炸至起虎皮,撈出放容器中備用。

  5、煎炸好的尖椒。另起爐竈,中火鍋裡放少許油,加入少許蒜末炒香。

  6、加入200克左右的高湯,雞湯,水都可以。

  7、燒開後,調味加入少許的鹽,雞精,耗油,老抽,蒸魚豉油,白糖,醋。

  8、燒開後放入煎炸好的尖椒,小火煮2~4分鐘左右。

  9、撈出放容器中。鍋裡的湯汁燒開後,适量水生粉勾芡,加少許香油,淋尖椒上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved