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木耳炒魔芋

美食 更新时间:2025-01-06 20:18:31

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)1

口味

鹹鮮

難度

普通

時間

廿分鐘

  • 魔芋 ☜ 1袋
  • 青椒 ☜ 1個
  • 木耳 ☜ 适量
  • 蔥适量
  • 鮑魚汁适量
  • 鹽适量
  • 雞精 ☜ 适量
  • 植物油 ☜ 适量

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)2

1. 蔥切片

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)3

2. 青椒洗淨切菱形塊,木耳提前浸泡去掉根部

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)4

3. 準備魔芋,我買的袋裝的

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)5

4. 鍋中放适量水煮沸,放入魔芋焯一下撈出備用

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)6

5. 鍋中放适量植物油,放入蔥花炒香

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)7

6. 放入青椒煸炒一下,放入木耳和魔芋炒勻

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)8

7. 加入鹽

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)9

8. 加入鮑魚汁調味

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)10

9. 出鍋前撒上少許雞精炒勻即可

木耳炒魔芋(青椒木耳炒魔芋)11

10. 成品

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