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鉗魚的做法清蒸

美食 更新时间:2024-05-24 02:30:16

鉗魚的做法清蒸(精品菜譜挑戰賽)1

By 魔鏡的妖精 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鉗魚 1條
  • 蒜頭 1粒
  • 豆豉 适量
  • 生抽 3g
  • 鹽 2g
  • 白糖 2g
  • 粟粉 2g
  • 生油 3g
  • 蔥花 适量

做法步驟

鉗魚的做法清蒸(精品菜譜挑戰賽)2

1、魚清洗幹淨,抹幹魚身

鉗魚的做法清蒸(精品菜譜挑戰賽)3

2、蒜頭,豆豉洗淨,剁成蓉

鉗魚的做法清蒸(精品菜譜挑戰賽)4

3、魚切片

鉗魚的做法清蒸(精品菜譜挑戰賽)5

4、放入剁碎的蒜蓉豆豉,加入生抽,鹽,白糖,粟粉,生抽,拌勻

鉗魚的做法清蒸(精品菜譜挑戰賽)6

5、熱鍋燒開水,蒸兩分鐘,然後放入蔥花,關火

鉗魚的做法清蒸(精品菜譜挑戰賽)7

6、完成

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