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雙茄意面做法竅門

生活更新时间:2025-01-08 05:50:35

雙茄意面做法竅門?雙茄意面的用料：茄子半條，番茄一個，意大利面一人份，蒜瓣兩個，鹽适量，接下來我們就來聊聊關于雙茄意面做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雙茄意面做法竅門

雙茄意面的用料：茄子半條，番茄一個，意大利面一人份，蒜瓣兩個，鹽适量。

把茄子和番茄切成粒，蒜瓣拍好。意面用開水煮十五分鐘左右撈起來裝盤。

熱油，然後下蒜瓣爆香，把茄子放下去快速翻炒到半熟，再下番茄繼續翻炒，加半杯水煮一會，下鹽，然後加點水澱粉勾嵌，澆到煮好的意面上。

菜炒多了還能做成一道樣子不錯的菜！感覺做成蓋澆飯更好哦。

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