1、牛奶250克,吉利丁5克,蜂蜜/白糖兩勺/40克,水果1隻。
2、把吉利丁片在冷水裡泡軟,大概兩分鐘就好啦。
3、加熱牛奶,在裡面加入已經泡軟的吉利丁,攪拌至融化
4、攪拌好的牛奶稍微放涼後加入蜂蜜,再把喜歡的水果切丁(推薦芒果、火龍果)放入牛奶,冰箱冷藏幾小時,雙皮奶就誕生啦。
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