1、西紅柿用清水洗淨,去蒂。
2、鍋中加入适量的清水,煮沸後放入西紅柿。
3、煮到西紅柿表皮裂開後撈出。
4、西紅柿去皮去。
5、把西紅柿切成小塊,去掉西紅柿的籽。
6、用料理機把西紅柿塊打成西紅柿醬。
7、打好的西紅柿醬加入130克的冰糖。
8、開小火不斷的翻炒。
9、炒至濃稠,加入一個檸檬的檸檬汁,攪拌均勻。
10、裝入幹淨的瓶子密封。
11、制作完成。
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