1、食材:胡蘿蔔150g、香菜75g、面粉350g。
2、将胡蘿蔔刮成絲,香菜切碎,放到胡蘿蔔裡。
3、向胡蘿蔔和香菜中撒适量鹽、一勺十三香、一勺雞精。
4、再倒入生抽用筷子攪拌均勻。
5、向盆中倒入适量面粉,邊加水邊攪拌至濃稠的面糊。
6、鍋中倒油,油燒熱後用手擠出丸子下入鍋中。
7、定型後用筷子撥動丸子防止粘在一起。
8、炸至表面金黃酥脆時,控油撈出裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!