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蘿蔔葉子怎麼曬幹菜

美食 更新时间:2024-07-08 13:47:45

  1、拔蘿蔔後把蘿蔔葉掰掉,取新鮮的蘿蔔葉子,把對應的根部對根部對齊。

  2、在大鍋内燒水,并把水燒開後,把蘿蔔葉放入到鍋中。

  3、在鍋内翻炒一下,别把蘿蔔葉弄的太亂,翻炒為了把全部蘿蔔葉煮熟,需要煮至30-50分鐘即可。

  4、然後用膠手套把煮好的籮蔔葉放入框子裡,涼一涼,等不熱的時候進行晾曬。

  5、把冷涼後的蘿蔔葉擺在房子上進行暴曬,并曬幹。

  6、把曬幹後的蘿蔔葉收回來,用袋子封閉保存。

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