1、食材:黃豆芽100g、酸菜30g、食鹽适量、調和油适量、柿子椒适量。
2、把黃豆芽、酸鹹菜洗幹淨。
3、把辣椒、酸鹹菜切絲狀。
4、起鍋,熱鍋熱油,放入鹹菜絲炒勻。
5、黃豆芽放入鍋中一鹹菜同炒。
6、加入少量鹽調味,放入胡蘿蔔絲,炒勻後熄火。
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