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杭州白鹵大腸的制作方法

美食 更新时间:2024-11-16 03:11:17

  1、用料:肥腸1斤随意、蔥适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、花生油适量、蚝油适量。

  2、所有材料放鍋裡加大半水,大火燒開轉中火大約四十分鐘,喜歡吃軟爛的可以适當調整時間。

  3、中小火煮中途需要翻面避免粘鍋,煮至湯汁濃稠就大火收汁出鍋。

  4、煮熟撈出來,切片裝盤,澆點剩下的湯汁就可以享受美味了。

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