幹鍋豬粉腸怎麼做-tft每日頭條

幹鍋豬粉腸怎麼做

美食更新时间:2025-01-21 21:58:04

　　1、幹鍋豬大腸是一道由熟豬大腸、蒜梗、青、紅椒、香芹等做成的美食。

　　2、材料：熟豬大腸适量、蒜梗适量、青紅椒适量、香芹适量，姜适量、蔥适量、蒜适量、豆瓣醬适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、雞粉适量；

　　3、豬大腸切小塊。

　　4、青紅椒、蒜梗斜切貓耳狀，香芹切段。

　　5、姜蒜切末，蔥切段。

　　6、鍋裡油熱倒入大腸加入料酒略爆出鍋備用。

　　7、鍋裡放油爆香姜蒜末，放入青紅椒。

　　8、加入豆瓣醬，放蒜梗和香芹翻炒均勻。

　　9、倒入豬大腸，調入少許鹽翻炒。

　　10、調入生抽，幾滴老抽，雞粉、放入蔥段炒勻即可轉入幹鍋内，跟爐上桌即可。

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