1、主料:雞小腿3個。
2、輔料:蒜3瓣。
3、配料:柱候醬3勺、生抽1勺、糖1勺、老抽1勺。
4、把所有材料準備好,雞小腿去骨。
5、雞腿肉切成小塊。
6、将所有調料調配好,拌入雞腿肉中,蒜切成蒜蓉,也撒入肉中,一起攪拌均勻,最好能腌制半個小時以上。
7、蒸鍋裡加水煮開以後,将雞腿肉放進去蒸。
8、大概12分鐘左右,就蒸好了。
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