1、主料:土豆2個、蒜苗20克。
2、輔料:蒜适量、雞精适量、鹽适量。
3、粉絲泡發,土豆去皮切厚片。
4、爆姜蒜,倒入土豆翻炒,加适量醬油。
5、加适量水煮, 水開後下入粉絲再煮幾分鐘,最後放鹽,雞精,蔥即可。
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