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燕麥餅最簡單的做法?

美食 更新时间:2024-07-25 07:33:36

  1、食材:燕麥片60g,雞蛋2個,面粉30g,椰蓉20g,葡萄幹/堅果适量,白糖30g。

  2、椰蓉放盆裡用勺子攪拌均勻。

  3、打雞蛋液。

  4、将兩個雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,加入奶粉或者牛奶适量。

  5、混合所有食材。

  6、将攪拌好的雞蛋液倒入燕麥盆中,攪拌均勻,直到所有燕麥都粘上雞蛋液,按照食譜的量做起來稠度剛剛好!

  7、加入幹果。

  8、調好的燕麥液中可加入葡萄幹,堅果,吃起來口味更佳。

  9、煎餅,平底鍋加熱後,用勺子舀一勺燕麥糊放入,用勺子壓平,如果有模具的話會更好看。我因為沒有模具,所以做出來的比較沒那麼平整。

  10、兩面翻煎,兩面即可,注意小火,我用的電磁爐,隻開到600,1分鐘即可煎好。要注意及時翻煎,不然容易燒焦。

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