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幹燒紅燒肉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-24 20:42:26

  1、主要食材:紅燒肉。

  2、配料:花椒,大料,生姜,紅辣子,蔥蒜。

  3、調料:糖,黃酒,鹽,醬油,味精,胡椒。

  4、把切好的五花肉,放在炒鍋裡幹煸,不放什麼東西,煸出肉的油,然後,将糖放入油鍋内起泡時放入剛煸出的肉,進行翻炒,然後,放入上述料再進行翻炒,試量加入清水,慢火炖。

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