火腿腸炒河粉怎麼炒-tft每日頭條

火腿腸炒河粉怎麼炒

美食更新时间:2025-02-10 09:21:47

喜歡吃炒河粉（寬粉）的吃貨一定不要錯過哦，自己做比街邊的河粉好吃，料多、幹淨，快來一起來學吧。超美味的哦~

材料：

河粉（寬粉） 500g

上海青 2小顆

火腿腸适量

蔥花适量

雞蛋 2個

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

味精适量

做法：

1、首先，我先燒開一些水，水煮沸了後，我們依次加入河粉（寬粉）、上海青，1分鐘左右馬上撈出食材，讓這些食材先過一下水，馬上過冷水，晾幹，讓口感更加好一些哈。

火腿腸炒河粉怎麼炒（火腿雞蛋炒河粉）1

火腿腸炒河粉怎麼炒（火腿雞蛋炒河粉）2

2、然後我們先在鍋中加入油，油熱後加入雞蛋，加入小許鹽巴、醬油，開始翻炒，炒到差不多成塊狀後，我們再加入火腿腸繼續翻炒。

火腿腸炒河粉怎麼炒（火腿雞蛋炒河粉）3

火腿腸炒河粉怎麼炒（火腿雞蛋炒河粉）4

3、接着，這時候我們就可以加入河粉（寬粉）繼續翻炒了，翻炒幾秒鐘，我們加入适量的生抽、老抽、耗油、味精繼續翻炒了，再炒幾秒鐘之後，就撒點蔥花，就可以上鍋了，美味的火腿雞蛋炒河粉（寬粉）就大功告成了，可以開吃了哈。

火腿腸炒河粉怎麼炒（火腿雞蛋炒河粉）5

火腿腸炒河粉怎麼炒（火腿雞蛋炒河粉）6

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