1、将從菜園裡摘回來的五彩椒進行挑選,把壞死的和葉子拿掉,用鹽水進行清洗。
2、将清洗幹淨的五彩椒放在盆子裡,晾幹辣椒表面上的水分。
3、把晾幹表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一個無油的玻璃瓶子裡,并加入适量的冰糖。
4、往玻璃瓶裡加入沒過五彩椒的醬油(用生抽),最後加上蓋子密封好。
5、腌制半個月之後,就可以開吃啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!