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南瓜花怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-26 22:16:58

  南瓜花的做法:

  1、南瓜花,一般通常可以做成椒鹽南瓜花、南瓜花面湯、炒南瓜花等等都是不錯的吃法。

  2、準備一些高筋面粉,把高筋面粉放在盆中,注意盆中不要有水分,再加一些适量的鹽和五香粉,把面粉與鹽五香粉,攪拌均勻備用就好。

  3、面粉攪拌均勻之後,可以準備适量的水了,把水分批次加入面粉成,邊加水邊攪拌面粉,把面粉調成面糊狀就可以了。

  4、準備一個沒有水分的幹淨的炒鍋,在鍋中可以倒入橄榄油,适量的油就好,不用太多的,把油燒熱做準備。把控幹水分的南瓜花放在面粉中,分批次弄,不要一次性太多了,否則南瓜花會壞掉的,把南瓜花均勻挂上面糊。

  5、這時裹好的南瓜花,等到油溫達到七分熱時,可以下油鍋炸了,注意火候不宜過大,南瓜花會炸糊掉的,慢慢翻南瓜花,不要用力過大,否則會斷掉了。炸到南瓜花表面金黃就可以出鍋了。

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